אופן הכנה:
- לבשל את האורז עד שיהיה מוכן, להעביר למסננת ולשטוף במים קרים.
- לחתוך את הביצים, הבצל והסלמון לקוביות קטנות.
- את כל המרכיבים הנ"ל יש לערבב עם מיונז.
- להניח את עלי החסה על צלחת, להניח מעליהם את הסלט ולפזר מלמעלה את הקוויאר.
- הסלט הוא מדהים ביופיו ובטעמו.