Закуски |
Закуска из икры крошеным лукомИнгредиенты, используемые в рецепте:
Инструкции по приготовлению: Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.
Яйца фаршированные с икройИнгредиенты, используемые в рецепте:
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с икрой, мелко нарезанными луком и зеленью петрушки. Готовой начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
Бутерброд с икройИнгредиенты, используемые в рецепте:
Хлеб намазать сливочным маслом, затем сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам — мелко рубленные вареные яйца. Готовый бутерброд украшают зеленым луком.
Суфле из икры с картофелем и яйцомИнгредиенты, используемые в рецепте:
Икру растирают, перемешивают со слегка обжаренным луком и размятым картофелем, добавляют молоко, соль и растертые желтки, в конце — взбитые белки. Выкладывают на смазанную жиром сковороду и запекают в духовке |