Главная Рецепты
Рецепты

В этом разделе предоставлены наиболее распостраненные рецепты с красной и черной икрой.

Чёрная икра - икра осетровых рыб, является крайне редким и дорогим деликатесом. Более 95 % населения Земли не может себе позволить её употребление по причине высокой стоимости. Традиционно, чёрная икра ассоциируется с русской кухней и блинами.

Добыча и продажа чёрной икры в России полностью запрещена с 1 августа 2007 года. Запрет будет действовать 10 лет и не распространяется на проекты искусственного воспроизводства рыбы на рыборазводных заводах и проекты научного изучения. Планируется к принятию законопроект о введении в России госмонополии на вылов осетровых и продажу черной икры сроком на ближайшие 15 лет. Но на данный момент нет ни одного распоряжения правительства или законодательного акта запрещающего продажу черной икры.



Салаты

Салат "Царская радость"

Картофельный салат с красной икрой

Салат с красной икрой

Суфле из икры с картофелем и яйцом

Подробнее...
 
Закуски

Закуска из икры крошеным луком

Яйца фаршированные с икрой

Бутерброд с икрой

Суфле из икры с картофелем и яйцом

Подробнее...
 
Вторые блюда

Кабачки с икрой

Запеканка из икры речной рыбы с хлебом

Фрикадельки с икрой

Подробнее...